酱油

新加坡酱油因其独特的风味而闻名。

其中一些品牌仍然使用非常传统的酿造方式,酿造过程可能需要1至2年的时间!今天就让新加坡传的统酱油挑战您的味蕾。

精选产品。

胡護先生于一九四零年从中国广州抵达新加坡。凭借在酱油大师的指导下获得制作酱油的宝贵知识,并在朋友的支持和鼓励下,他于1943年在加冷燃气厂附近设立广和兴酱厂。此后,他的酱油已经吸引了一批忠实的客户群。该公司从加冷第一家工厂迁至大成巷,并于1985年迁至德福工业园。

由于发酵时间长,生产空间有限, 而且还保留以传统方法酿制,故此广和兴不能大量生产酱料。这也使其产品在新加坡显得非常珍贵。

广和兴精选产品

广和兴优质酱青

适用于煮,蒸,沾或炒菜和肉类。

广和兴原酱青

适用于煮,蒸,沾或炒菜和肉类。

广和兴极品酱油(老抽)

适用于焖肉和鸡蛋,淉汁,虾面汤,与肉骨茶。

约一个多世纪前,朱老先生离开中国乡土踏上新加坡寻求更好的机会。他在苏丹路建立了广祥泰,为食品供应商制造酱油。

从制造酱青和黑酱油起家,如今广祥泰已扩展至其他调味酱的制造,如辣椒酱,甜辣豆酱,海鲜酱,芝麻油,蚝油,梅子酱,橙酱等等。除此以外,广祥泰著名产品还包括面条,月饼和鱼生。这些都是华人家庭在农历新年期间的必备菜肴。

广祥泰一直在不断创新。凭借在新加坡食品制造业的丰富经验,其产品现在被新加坡90%以上的顶级酒店和餐馆使用,广泛分布于10多个国家。

广祥泰精选产品

广祥泰肉骨茶老抽

广祥泰鸡饭老抽

广祥泰香脆辣椒

泉昌食品工业(私人有限公司)是本地区着名的公司,专门生产和分销优质大豆酱,辣椒酱等“虎标”品牌标志的调味品。 “虎标”品牌无疑是新加坡和其他地区最古老的酱油品牌之一 。

作为一家前卫的酱油/调味品制造公司,泉昌自1930年以来已在新加坡生产酱青,老抽以及其他调味品,并在稍后阶段扩展到柔佛州(马来西亚)。如今泉昌的酱油和调味品的产品已分销到世界各地的主要超级市场。

泉昌精选产品

泉昌 酱青王(生抽)

泉昌 特级蚝油

泉昌 辣椒螃蟹酱

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